Не о том Вы спрашиваете. Ваш вопрос должен быть - почему
сейчас 1С работает плохо
Вот когда выясните, что конкретно является причиной Ваших проблем, тогда и будете смотреть, как эту причину лечить. Для выяснения причин рекомендую обратиться к специалистам по 1С в Вашем городе или онлайн-конторам (типа того же Гилева).
А с Вашим нынешним подходом с вероятностью 90% у Вас после апгрейда железа не изменится ничего или изменится крайне незначительно. Стоимость такого апгрейда у Вас из зарплаты не вычтут?