На сетевой интерфейс добавь несколько IP.
Все эти IP добавь в качестве А записей к домену на который будет приходить запрос.
В location добавь что-то типо:
location /foobar/ {
proxy_pass https://buz.org/
proxy_bind $server_addr;
proxy_set_header Host $host;
proxy_http_version 1.1;
proxy_set_header Connection "";
proxy_connect_timeout 3s;
proxy_read_timeout 120s;
proxy_send_timeout 10s;
proxy_buffering on;
proxy_max_temp_file_size 0;
proxy_cache off;
proxy_ssl_server_name on;
}
Запросы приходящие в эндпоинт
/foobar/
будут проксироваться к
https://buz.org/ и соединения будут открываться с разных IP.
Прочитай про
upstream,
proxy_bind и
$server_addr чтобы понять, что тут происходит.