Вам надо на время оставить программирование и изучить две гораздо более важные вещи:
Во-первых, надо научиться структурно мыслить. В частности, разобраться, что ваш вопрос состоит из двух совершенно разных, никак не связанных между собой частей:
1. как в Flask получить данные формы
2. как передать переменные в sql запрос
А во-вторых, научиться пользоваться интернетом. Потому что ответов на оба эти вопроса, в том числе и на данном сайте, просто миллионы.
На первый (ссылка из ответа на qna.hab.com):
https://flask.palletsprojects.com/en/1.1.x/quickst...
На второй:
https://qna.habr.com/q/1002781