Диплом - этот документ, который подтверждает, что вы прошли определенную программу обучения и подтвердили свои знания. Здесь риторика, что вы какие-то предметы учить хотите, а какие-то нет, непрокатит. Вы либо проходите полную программу обучения и получаете диплом, либо бросаете и работаете там, где диплома у вас не спросят. Во втором случае двери в государственные учреждения вам будут закрыты однозначно. Здесь вы, вроде бы, немного теряете, но никто не знает как жизнь сложится завтра.
В вашем случае, я бы рекомендовал получить диплом хотя бы о среднем профессиональном образовании. Пусть даже для простой формальности. Попробуйте перевестись на заочную форму обучения. Тогда вам придется приезжать на сессии два раза в год.

все расчёты, связанные с важными переменными происходят со стороны клиента

Все расчеты связанные с важными переменными должны происходить на стороне сервера

Два варианта:
1. Файлы конфигов добавляются в .gitignore и настраиваются в каждом окружении отдельно.
2. Настраиваете CI/CD и при выполнении задания копируете (создаете) нужный конфиг в зависимости от окружения.