Не верьте хайповым видео о том, что его вам хватит для разработки. Сама машинка в плане качества и производительности просто прекрасна. Я являюсь владельцем M1 Pro 16/512. Как раз занимаюсь веб-разработкой.
- Процессор этот смог бы ещё долго быть конкурентным. Тут проблемы нет.
- Даже маленький размер диска совсем не проблема, потому что можно купить внешний диск, а т.к. у нас Thunderbolt, то вы практически не будете ощущать недостатка скорости. Внутренний SSD состоит из двух чипов, из-за этого диск работает быстрее, чем на M2 Air, где только один чип.
- Самая главная проблема, которая хоронит этот компьютер для какой-либо серьезной разработки - это память... 8 Гб никуда не годится. Мне 16 впритык, куда уж там 8. Когда вы откроете браузер, IDE, запустите Docker, запустите автоматическую сборку при изменениях файлов и т.д и т.п., а потом включите Activity Monitor, то вы увидите то, что вам не покажут радостные хайпожоры, расхваливающие этот Мак именно как инструмент разработки. Увидите вы жуткий размер swap и график Memory Pressure жёлтого или красного цвета. Это означает, что памяти уже сильно не хватает.

Поэтому, брать стоит только 16 Гб или больше. Я бы очень посоветовал не брать ноуты на Windows. Это дрянь. Автономность привязывает вас к розетке, с качеством сборки очень трудно угадать, да я бы не взял винбук из-за одного только Маковского трекпада, который является чуть ли не произведением искусства. На винбуках близко таких нет, даже на самых дорогих.

В каких случаях можно брать M1 Air 8/256?
Повторюсь, сам компьютер великолепен. Лучше печатной машинки за эти деньги вы не найдете. Он прекрасен. Если у вас уже есть что-то мощнее, то его можно взять именно как печатную машинку, которую везде таскать с собой.
Но как только вы выйдете за пределы печатной машинки, нехватка памяти будет вас напрягать. Тем более, нельзя говорить ни о какой перспективе.

PS. Почитайте каменты к моему посту. Возможно, этот вариант подойдёт.

С резким ростом популярности React Server Components и Next.js в последнее время происходит некий сдвиг в понимании, что такое фронтенд.
BFF уже почти становится неотъемлемой частью "фронтенда", и становится обременительно разделять браузер и сервер на разные команды.
На Западе, вообще, уже очень давно и макетами, и вёрсткой, и анимациями очень часто занимается один человек - дизайнер, фронтендеры занимаются связкой браузер + BFF, а бэкендеры занимаются более сложной бизнес-логикой.
К тому же, джуниорам зачастую дают те задачи, которыми сами не хотят заниматься, и на что нет времени. Т.е. это что-то занудное, работа с legacy, передвижение кнопки на 5px влево и т.д. Крайне редко джуниорам дают интересные творческие задачи. Не факт, что вам на новом месте не дадут такие же неинтересные задачи.
Вы можете либо молча сильно стараться в надежде, что вам потом дадут что-то интересное, заметив ваше рвение, либо, лучше всего, пообщаться по-человечески с коллегами и начальством, объяснив, что вы рветесь в бой, а вас в тылу держат. Попросите рассказать об их планах на ваш счёт.
Не исключено, что у вас как раз хорошо получается "Настройка тестов, CI/CD, OLAP CUBE, оптимизация запросов к БД", и поэтому вам эти задачи и дают)
В общем, человеческое общение с коллегами очень часто решает проблемы.
Если же вы к ним придёте с открытой душой, а вас токсично отошьют, вот тогда подумайте о смене работы.

Если вы хотите научиться именно хорошо верстать, то углубляйте знания в чистом CSS.
Изучите все самые современные техники и нововведения CSS, изучайте новые фичи CSS, которые только появились, и у них нет ещё полной поддержки в браузерах. Находите какие-то сложные примеры с CSS-tricks, пытайтесь сначала сами их повторить, а потом сравнивайте с оригинальным решением.

Так вы будете на острие ножа, и сможете делать то, что обычная публика не умеет, сделаете хорошее портфолио и вас чаще будут брать на интересные и дорогие задачи. А Tailwind, Bootstrap и т.д.... каждая обезьяна может научиться использовать...

Для надёжности вам нужно 3 сервера:
1 - ваш VPS
2 - ваш домашний сервак
3 - Load balancer, который будет настроен таким образом, чтобы направлять трафик на сервер 1, но если он лёг, то направлять его на сервер 2.

Чтобы не покупать отдельный сервер под Load balancer, можете посмотреть в сторону специальных сервисов. Например Cloudflare: https://developers.cloudflare.com/load-balancing/