Фишка ВУЗа не в том, чтобы научить Вас использовать какой-то язык/библиотеку/фреймворк.
Я когда сам был на 1-2 курсах, задавался сильно вопросом: "А для чего мне этот С++? Сейчас для веба PHP & CodeIgniner используют очень широко, заказов на фриланс-биржах на этот стек много, в описаниях вакансий часто эти ключи встречаются. Вот зачем спрашивается мне этот Ваш С++ с его управлением памятью и прочими ненужными вещами..." Но минуло 4 года, я получил диплом. К этому времени CI уже сдулся, активно все стали использовать альтернативные языки - Python, Ruby. Фреймворки для PHP тоже поменялись - Yii, Laravel...
Это я все к чему... Универ должен заложить в Вас основу, базу, которая не устареет через 3-4-5 лет к тому моменту, когда Вы получите диплом. А что является этим фундаментом? Скажем интерпритаторы PHP, Ruby, Python написаны C, и зная С/С++ можно очень легко выучить любой вышестоящий язык, синтаксис по большому счету там везде один и тот же. Зная как работает интерпритатор в приницпе, можно написать свой язык программирования. И если язык может часто и не нужен, то вот парсеры с чего-нибудь куда-нибудь мне приходится писать очень часто, а любой парсер имеет упрощенную грамматику языка программирования. Вы думайте необходимость в парсерах скоро вымрет? Что т мне так не кажется...
Сейчас очень популярна стала тема нейронных сетей, искуственного интелекта, машинного обучения... А что лежит в самой основе этого? Да банальная теория графов. Любая нейронная сеть и ИИ это по большому счету граф, да, со сложной структурой, да, порой в нем может начать творитья просто магия, но тем не менее эта структура и базовые операции с ней были предложены и изучены еще в середине прошлого века. Когда устареет теория графов? Графов вокруг нас больше чем Вы думайте - маршрут движения общественного транспорта, хотя бы например. "Как добраться из пункта А в пунт Б" - типичная задача комивояжера. Когда это уйдет? Думаю только с изобретением устройства для телепортации, и то не факт что полностью.
ВУЗ преде всего должен заложить в тебя базу, а на заочном/вечернем отделениях ты получаешь не знания, которые составляют вот этот твой фундамент, а кусок бумаги, необходимость которого сомнительна в текущих реалиях на постсоветском пространстве.
Говоря о том, что "актуальные сейчас для бизнеса технологии вообще не изучаются, ВУЗ дает устаревшие знания и т.д.", я могу сказать только одно - для бизнеса всегда будет актуально только одно - решение его операционных задач с минимально возможными ресурсами. А вот какие именно инструменты помогают оптимизировать операционную деятельность компании - Java, Python или что-то еще в диапазоне 2-3 лет может сильно варьироваться. Новый язык/фреймворк реально выучить и начать решать на нем задачи за 2-6 недель, если Вы не дурак конечно. Какой именно язык/фреймворк это будет - нужно смотреть задачи компании и имеющиеся на рынке инструменты для решения онных и их изучанием уже и заманиматься.
