Полезные книги и интересные - это разные издания )) Полезные книги (по наукам, технологиям и проч) - не содержат диалогов, завихрений сюжета, не держат в напряжении. Их читаешь как бесконечную простыню и засыпаешь. И разбивка на главы не помогает. Все равно простыня. Поэтому их лучше читать понемногу (если они реально не увлекают, как задачники какие-нибудь). Тогда и в памяти прочитанное останется.
Интересные книги - годная фантастика, детектив, роман - вынуждают следить за сюжетом, додумывать и предполагать развязку, и тут уже не заснешь. Такие книги "проглатываешь" за три дня.
Поэтому, когда нужно освоить большой объем "полезной" информации, чередую ее с беллетристикой - как урок и переменку. Отлично помогает.