Радуйтесь, что много свободного времени есть. Внедрить электронный документооборот (назовем это так) за неделю никак не получится. Вы это лучше меня знаете. Поэтому то пусто, то густо.
Делайте упор на сопровождение (контроль качества). Подключайте методистов, прослушивайте звонки, пишите методички, проводите обучение персонала. В кол-центрах постоянная текучка, сейчас как раз начинается новый сезон по набору персонала.