А зачем прохсмокс если речь о винде?
Начиная с десятки в составе винды есть гипервизор hyper-v с удобным управлением.На самом деле начиная с Win8. На счет удобства интерфейсов управления Hyper-V и Proxmox'а я бы поспорил, как и о производительности, да и вообще о возможностях и логичности управления и настроек.
Proxmox - Proxmox Virtual Environment (Proxmox VE) — система виртуализации с открытым исходным кодом, основанная на Debian GNU/Linux.
В качестве гипервизоров использует KVM и LXC (начиная с версии 4.0, в версиях до 3.4 включительно вместо него использовался OpenVZ[3]). Соответственно, способна выполнять любые поддерживаемые KVM ОС (Linux, *BSD, Windows и другие) с минимальными потерями производительности и Linux без потерь.
Управление виртуальными машинами и администрирование самого сервера производятся через веб-интерфейс либо через стандартный интерфейс командной строки Linux.
Для создаваемых виртуальных машин доступно множество опций: используемый гипервизор, тип хранилища (файл образа или LVM), тип эмулируемой дисковой подсистемы (IDE, SCSI или VirtIO), тип эмулируемой сетевой карты, количество доступных процессоров и другие.
https://ru.wikipedia.org/wiki/Proxmox_Virtual_Envi...
И как боритесь с шумом?
Я под свой ноут уже приводил статью с настройкой. По факту отличий между софтовой настройкой ПК и Ноутбука нет, для дискретной gpu passthrouh, но есть отличия в настройке железа, т.к. ноутбук это кот в мешке и, если, в ПК можно поменять мать или загуглить удачный чей-то конфиг, то с ноутом так не выйдет и придется принять его таким какой он есть