Александр

За тыщу можно

Есть :)

Законодательство РФ. Особенно то, что касается авторских прав, персональных данных и преступлений в сфере ИТ (взломов и т.д.)

Как медиа станции эти коробочки хороши.
Но если вам действительно нужен сервер, то физический размер реально решает, а мини-ПК под это дело не подходит.
Вы будете ограничены во всем.
1. Процессор не сменить - он распаян.
2. Слотов под ОЗУ мало, а те что есть не дадут вам поставить планки с макс. емкостью - ограничение арх. процессора.
3. Процессор - всегда используется ноутбучный энергоэффективный вариант - как ресурс сервера так себе.
4. Нельзя нормально организовать RAID. Вам же нужна будет надежность хранения и наращивание скорости в x-раз от кол-ва накопителей?
5. Нельзя нормально подключить полноценные видеокарты. А БП на внешней видеокарте куда поставите - рядом с мини-ПК?
6. Нельзя нормально охладить систему в маленьком объеме, если вам нужно включить на пиковую производительность вычисления на 24/7.
И так далее, все преимущества мини-ПК - это недостатки для сервера.

Как сделать так

Прежде всего надо осознать, что нет никакой "скорости интернета", электроны бегают про проводам все с одинаковой скоростью. А есть ширина канала, она же bandwidth. И то, как ты это сформулировал - так это не делают, ибо устройства используют сеть одновременно, и нет никакого смысла ограничивать ширину канала для одного, если другое не использует его.
Судя по описанию того, что ты хочешь, тебе нужна приоритезация трафика, они же очереди, вот тут по ссылке можно почитать как оно делается, хотя там тоже упорно про какие то скорости пишут, но там хотя бы поясняют о чем идет речь и есть мурзилка с картинками как оно настраивается.

Вариант 1 - настроить Port mirroring на маршрутизаторе, зеркальный порт подключить к отдельной сетевой карте на своём компьютере.
Вариант 2 - настроить на своём компьютере маршрутизацию, сделать его в сети маршрутизатором по умолчанию.
В обоих случаях вы будете видеть не весь трафик, а только идущий наружу/приходящий извне. Трафик между компьютерами локальной сети в общем случае не попадает на маршрутизатор.

Обращайтесь к дискам по uuid, или по id, там в /dev/disk/by-* симлинки прописаны.

Небольшое отступление от темы...
FQDN - Fully Qualified Domain Name - Полное имя компа в в терминах имен DNS.
Обычно выдается через сервис DNS, если оно там прописано. А прописать его можно двумя путями, непосредственно создав ресурсную запись в сервисе DNS, либо, прописав ее автоматически, например при выдаче IP-адреса через DHCP. При регистрации имени в DNS через DHCP есть один важный момент - сервис DCHP должен уметь записывать ресурсные записи в сервис DNS, обычно через соответствующее разрешение и ключи доступа.

Так как у Вас роутер, то на нем с вероятностью 99% стоит сервис dnsmasq, который объединяет и DHCP и DNS, и дополнительно разрешения и ключи настраивать не надо.

Теперь конкретно к теме вопроса.

Случай, когда у нас IP-адрес задан вручную - идем в наш сервис DNS и прописываем записи A и PTR в наших локальной (.lan) и обратных зонах (1.168.192.in-addr.arpa.) (/etc/dmsmasq.conf обычно, либо через web-консольку роутера).

Случай с автоматическим выделением по DHCP. Клиент (копм) при запросе IP-адреса передает имя, обычно это hostname, которое регистрируется в DNS в локальной зоне. При этом резолвер имен на компе должен быть настроен на нужный сервис DNS.

Проверить, что ресурсная запись правильно записана в сервисе DNS утилитой host

host -v 192.168.1.111
host -v myname.lan
host -v myname
host -v myname.lan 192.168.1.1  # с сервиса DNS по адресу 192.168.1.1
host -v 192.168.1.111 192.168.1.1 # с сервиса DNS по адресу 192.168.1.1