Василий Назаров

В инструментах разработчика в браузерах есть адаптивный режим. Можно выбрать по модели девайса, либо указать размер экрана руками.

Лично для меня Vue - это такой "фреймворк с человеческим лицом".
В целом JS-мир похож на поле боевых действий, где постоянно то налеты авиации, то кононада гремит, то хипстерская конница с новым логотипом на знамёнах проскачет.
А "обычный" человек сидит в подвале, обхватив голову руками, и думает - мама дорогая, куда я попал, и чё ваще вокруг происходит?
Какие-то новые паттерны, подходы, языки... Раньше, чтобы начать, достаточно было блокнота и браузера. Пишешь hello world и сразу его видишь. Теперь нужно поставить ноду, овер 9000 пакетов, десять транспиляторов, таск-менеджеров и бандлеров. Пока увидишь рабочий результат - поседеешь.
И вдруг какая-то добрая душа взяла у хипстоты всё самое лучшее и разумное, что та родила, но очистив от лишних абстракций и усложнений - и выкатила велосипед в виде велосипеда, а не турбо-космолета с инструкцией толщиной как "Капитал". И снова можно писать в блокноте и смотреть в браузере. При этом почти не проигрывая в возможностях.

Чаще всего, как уже написали, встречается в URL, но все же его значение чуть более шире - slug это уникальная строка идентификатор, понятная человеку (в отличие от ID) и содержащая только "безопасные" символы:
- 0-9
- a-z (общепринято - в нижнем регистре)
- символ -
- иногда еще символ _
Могут использоваться не только в URL для понятности, но и, например, в запросах к БД (в первую очередь - на уровне АПИ) - ведь
SELECT * FROM pages WHERE category="some-slug"
более понятно, чем
SELECT * FROM pages WHERE category=126.
На уровне API это выглядит как
get_pages_in_category( 'some-slug' )
или
$object->get_pages_in_category( 'some-slug' ).
В общем, это человеко-понятный уникальный идентификатор.

Про Ionic для Angular уже сказали. Для Vue есть Weex. Позволяет собрать приложение под Android и под iOS. Я пробовал делать с ним небольшое приложение под ведроид. Могу выделить плюсы, которые увидел (возможно, что в большом проекте что-то будет по-другому):
- Vue из коробки, простой и понятный инструмент, что приятно
- Не тормозит
- Большая часть кода спокойно переносится из веб-версии без изменений
И минусы:
- Стартовать проект без знаний Java довольно непросто (ошибку при первой сборке искал часа три)
- Небольшое комьюнити, мало информации, на StackOverflow практически нет вопросов по теме

Для себя сделал вывод, что не стоит использовать Weex в ближайшее время в крупном бизнесе (есть риск провалить все сроки из-за нехватки информации), но для своих небольших приложений попробовать вполне можно, особенно если вам нравится Vue. Думаю стоит присматривать за развитием этого проекта - может быть через пол года/год его уже можно будет спокойно использовать.

Ну я React даже не трогал, на первом Angular писал когда-то и вот несколько месяцев уже на Vue работаю.
Я бы брал Vue. Порог вхождения у него низкий, документация русскоязычная просто пушка, ну и для вашей задачи мне кажется самое то.

К сожалению с начальным знанием программирования - никак.
Вы не можете привлекать сторонних разработчиков, но уже привлекаете их через Тостер.

Если вы планируете бизнес-проект, попробуйте реализовать проект так, как вы это себе представляете. Чтобы он просто начал работать. Если вы действительно можете это сделать (запустить работающий проект в одиночку с начальными знаниями программирования), то впоследствии, когда проект заработает и начнет приносить прибыль, просто наймете сторонних разработчиков, которые напишут проект с нуля, при этом у вас уже будет какой-то опыт с проекта (статистика, метрики, дополнительные идеи которые пришли уже после старта проекта) и так далее.

Как говорят - оптимизация до оптимизации не нужна.

У меня был опыт запуска интернет-магазина во времена, когда их было десяток на всю страну. Первый интернет-магазин мы писали почти полгода, внедрив в него тысячи фич, которые оказались невостребованными. Через год проект себя отбил, и мы заказали не редизайн а весь магазин с нуля. Разработка шла 2 месяца, обошлась в 4 раза дешевле. Функционал стал гораздо удобнее. И мы поняли, что в первый раз надо было тоже пойти по более простому пути, тогда мы мы запустились на 4 месяца раньше и отбились бы за полгода.