Начнём с того, что это невозможно.
Вина на тех, кто присылает год без века.
Бить их ногами и исправлять ситуацию на бэке.
Это не проблема фронта.
Если вариантов исправить бэк нет, то отказаться от этого кривого API.
P.S. А если вам прилетит "1/1/21" или "11/11/20"?.
Это какой год будет? 1921 или 2021, 1920 или 2020?
Как ваш код будет работать через три месяца? А через 9 лет? А через 70?