Камеру можно, но надо проверить заранее.
Во первых что она согласится работать на постоянной основе, ну то есть час хотя бы выдавать картинку без перегрева и автоматического выключения по какому-то внутреннему таймауту.
Во вторых проверить какого качества картинка у неё на выходе, точно ли она выдаёт нормальное качество на внешний монитор.
Объектив подобрать непросто, увеличение непосредственно зависит от размера матрицы, если у мужика в отзывах дистанция и увеличение нормальные для работы, то не факт что с твоей камерой будет так же, может у него там крошечная матрица в камере 5 мм, а у тебя aps-c, результат будет радикально другой.