и начать обучать сотрудников нормальному ведению проектов, то же использование ООП, а не процедурное полотно.Прежде, чем лезть в пекло, Вы должны понимать, что повсеместное использование ООП - не всегда рационально!
# config/services.yaml
services:
DependencyInterface: '@RealDependency'
# config/services_test.yaml
services:
DependencyInterface: '@FakeDependency'