5 летний Senior это курам на смех. Кто же тогда 30 летний - это уже god-level ?
Чтобы переехать в другую страну, вам нужен диплом по специальности + документированный опыт.
Я не знаю, но в нашей стране не учат вебу. Я не знаю чему учат в нашей стране.
Посоветую развиваться, читать опенсурс не надо, это не худ литература.
Просто ставьте себе задачи, и пытайтесь их решить в рамках своих компетенций, если не получается ищите те технологии, которые позволят вам решить ваши задачи.