Акронисом и делать - одно из лучших решений. А проблема доступа к каталогам легко решается через обновление прав доступа в корневом каталоге: свойства -> безопасность -> дополнительно -> владелец -> изменить -> выбрать себя -> Ok -> поставить галочку "заменить все записи разрешений дочернего объекта наследуемыми от этого объекта" -> Ok.
Если что, исходный диск объёмом 2000Гб
Недостаточно памяти
Места на диске, где хранится копия? Его там 1.9Тб свободно.
Ответ вполне очевиден: места действительно не хватило, т.к. 2 > 1.9. Акронис, конечно, умеет сжимать данные и пустое место, но под системный диск лучше выделять раздел поменьше как раз для упрощения работы с его образом, а профили и все данные хранить на другом диске. Поэтому, перед снятием образа имеет смысл вся самое тяжёлое и не очень нужное для бэкапа убрать с раздела.
UPD: А, про вентой и не обратил внимание - тогда скорее всего он и виноват. Вентой всё же довольно ограниченная тулза и часто бывают проблемы с загрузкой и работой образов через него. Используйте руфус и прямую запись образа на флешку.
