Можно найти ближайшую подобную шарашку, узнать ее ОГРН, в налоговой (или онлайн) заказать выписку из ЕГРЮЛ, может даже копию учредительных получите.потом переделать под себя. На память не знаю, какие там коды деятельности.
Лицензии нужны только по определенным видам деятельности (строительство, медицина)
www.expertizanew.ru/spravochnaya_informaciya/licen...
Вообще вопрос для юриста, если у вас большая контора наймите по договору и он вам все сделает.
* и у вас (кто будет "экспертом") должно быть соответствующее образование и стаж работы иначе в суде экспертизы не сочтут доказательствами