Sanes

Подключайтесь через VPN. В чем проблема?
Можете на Route48 настроить два IPv6 wireguard туннеля и подключаться по IPv6 из удобной локации.

Делайте снепшоты или бекапы.
В идеале об этом должно позаботиться ваше окружение. Чтобы весь сервер не ворочить, а сохранять только данные приложения. Например реплицировать базу данных.

Десктопные функции и драйвера на Linux пилят по остаточному принципу. Если нормально с LiveUSB не завелось, лучше не брать. А ещё лучше запускать Linux в виртуальной машине.

Если он вам не нужен, то и не забивайте голову. В свободное время, если интересно можете поковыряться.

Debian, Ubuntu, Centos (rocky, alma) . Остальное не серьёзно. Это чтобы ты научился настраивать окружение. Ставить это надо на виртуальную машуну в win10

Любая ставится. Но доделывать придется.
И это будет дольше, чем сделать бекап и восстановить на нормально настроенном сервере.

PhpMyAdmin можно просто запустить из директории сайта. Это никак к панелям управления не относится.

Настроить окружение и перенести данные.
Чтобы в следующий раз не было так больно, использовать системы управления конфигурациями.

вроде установился, но куда - обнаружить не удалось

ls /snap

Последнее что есть, это Linux Mint 18.0.

Пойдёт

Из этих посмотрите
https://www.clearos.com/
https://zentyal.com/
https://getalt.org/ru/

Вы же не на пустое место идёте. На месте всё расскажут. Не забивайте голову.

https://netplan.io/examples/

runuser -l username -c 'command'

Окружение надо знать, в котором работает ваше приложение.

Скачал - распокавал - запустил

Проблема-то в чем? Pynstaller даже в один файл может всё собрать. Права только на исполнения должны поставить.

Если есть внешний доступ и не установлены доп. ограничения то может. Ему главное подключиться и авторизоваться.