Мне 14 и я встал в тупик!
Вам 14, это нормально.
Я собираюсь стать программистом
Какой язык выбрать в качестве основного?
Английский. Начните с него.
web-dev в качестве серверного языка выбирают PHP, Python,
А как же Ruby? Go? Javascript + Node.js? Erlang?
Для системного администрирования Python,
Да как-то даже Perl еще юзают.
Для создания приложений C#,C++,Python.
Java!, Kotlin, Scala, DLang, Rust, Go... Да и приложения разные бывают.
Какой язык используете вы, и что посоветуете мне?
Повторюсь. Вам 14 лет. Начните вот
с этой книжки. Там нет привязки к языку программирования а поскольку вы еще не так испорчены как большинство здесь присутствующих, возможно эта книжка чуть перевернет ваше представление о вещах. Все непонятные слова - википедия и вперед. Возможно школьная программа для вашего возраста еще не покрывает достаточно материала. Как никак эту книжку дают на первых курсах MIT.
Могу вам только сказать, что если вы осилите эту книжку, то вы уже будете на голову выше среднестатистического джуниора PHP коих на рынке сейчас тьма.