Можно ли с описании opensource проекта указывать что это альтернатива какого-то конкретного платного приложения, но бесплатная?
Можно ли в описании проекта на GitHub указывать что этот проект создан как бесплатная альтернатива уже существующего платного приложения с указанием функций, таких же как у платного в сравнительной таблице например, или явно указывать на платное приложние?
Можно конечно. На сайтах полно статей типа = 10 бесплатныъ альтернатив microsft оffice и так далее.
У меня например опенсорс учетная система на гитхабе я так и написал - альтернатива 1С и прочим платным программам
Если название платного продукта является зарегистрированной товарной маркой - правообладатель может запретить использовать это название в Вашем описании.