Современные (последние лет 10) процессоры уже разогнаны по максимуму, какие либо действия (разгон в биос) позволят даже на синтетических тестах увидеть изменения в считанные проценты, а уж на практике и подавно ничего не будет заметно. Зато увеличить вероятность сбоя при работе в режиме разгона можно значительно, и такие поломки не гарантийный случай.
Настоятельно не рекомендую заниматься разгоном.
Что по проблемам с проигрыванием youtube, у меня машина 2014-года (10w процессор intel celeron J серии) со своей чахлой интегрированной графикой тянет FullHD@60fps, и эта машина явно слабее твоего конфига на порядок! Это значит у тебя явно проблема с настройкой операционной системы, например не установлены драйвера.
Настоятельно рекомендую один из следующих браузеров - Firefox, Chromium или любой основанный на нем (Google chrome, Opera, Yandex browser,... чем менее популярный браузер тем выше вероятность проблем на необычных сборках)
