Зачем брать PHP для создания с нуля?
12млн просмотров в день, если вспомнить типичное распределение нагрузки, выльется в пиковые 500-1500 RPS. При этом, большая часть времени будет тратиться на ожидание IO — базы данных и кэши. Что уже говорит о том, что язык должен поддерживать асинхронность, гринтреды, акторы или что-то подобное. Причём, 1000 RPS — это уже достаточно много, чтобы задумываться об оптимизациях и, возможно, горизонтальном масштабировании. И это, пожалуй, единственное требование для вашего продукта.
Я бы брал Golang, как хороший компромисс между производительностью, надёжностью и скоростью разработки. Но нужно понимать, что плохо написать можно на любом инструменте.
UPD.
Я не рассматриваю Golang, как "преждевременную оптимизацию", а наоборот, как инструмент, который позволит отсрочить необходимость оптимизации.