Это очень сложный вопрос и, на самом деле, эффективных методов защиты нет.
Есть право первой публикации, есть понятие сходства до степени смешения, что в теории позволяет предъявить к копии иск, но по факту это очень дорого, особенно если копию сделала крупная студия.
Правда, вспомните, сколько сил Вы потратили на создание игры. Поверьте, для крупной студии, если она вдруг заинтересуется Вашим проектом, дешевле и быстрее будет купить ее у Вас официально, чтобы выложить под своим брендом. чем заниматься копированием.
С китайскими разработчиками все совсем плохо. Даже Apple, BMW, Toyota и прочие монстры корпоративного мира ничего не могут сделать с защитой своих идей от китайцев, что говорить про более мелких игроков. Просто примите, что китайцы все скопируют, но вряд ли полезут на мировой рынок.
В общем, главные защиты от копирования - стоимость процесса (дешевле заплатить Вам официально) и невысокая потенциальная прибыль от копии (Ваш бюджет говорит об этом, поверьте, бюджет востребованной игры измеряется миллионами рублей в месяц).