Saboteur

Вот если брать образцовый сайт в 2020, то как он будет устроен?

Лучшее - враг хорошего. Сайты бывают разные, назначение разное, бюджет разный, аудитория разные.

Например, как сверстан (с помощью чего), где хранится(где-то слышала что сайты хранятся на гитхабе, но это не точно Т_Т), какие инструменты используются для администрирования и т.д.

Разное.

Поскольку я вообще начинающая начинашка есть опасения что самостоятельно могу случайно обучаться уже неактуальным вещам из нулевых( а хотелось бы изучать то, что сейчас делают крутые программисты

С таким подходом - как бы изучить поменьше - нужно СРАЗУ выбирать другую сферу. Потому что тут нужно учить побольше. "Изучить" ненужные вещи из 2000 очень сложно, потому что
1. ненужно углубляться в некоторые старые вещи, а на базовом уровне ничего особо ненужного нет
2. В 2000 в веб технологиях было почти ничего, разве что флеш.

Вот, например. Я решила сделать сайт интернет-магазина. Там есть аккаунты, возможность оплачивать и добавлять и редактировать товары и он может работать на разных устройствах и т.д.. Вопрос: с помощью чего бы вы такой проект реализовали?интересно все: от хранения и БД, до того как и что написано, что используется(например, какие языки, какая структура)

Бери вордпресс и смотри

И еще: актуален ли сейчас пхп?

более чем.

и про верстку: я правильно понимаю что большинство сайтов сейчас верстается с помощью гридов и адаптивной верстки?

Это же не название технологий а просто подход.

в какую сторону посоветуете исследовать? может быть материалы какие-нибудь можете подсказать

Гугл. на конкретные технологии.

и еще: как можно узнать каким образом устроены топовые сайты?

Балансировщики, кластера, возможно где-то свои движки.
Но тебе зачем?
Если ты начинающий, почему СРАЗУ магазин и СРАЗУ топовый?
Начинашкам нужно учиться на простых вещах. А топовый - ну посмотри на амазон. Поможет?

То, что вы скачали из веб-архива, это уже не CMS Wordpress, а просто набор статических страничек.
Они просто отображают то, что скачали без всяких движков как есть.
Просто берешь и запускаешь с локального диска. Проверяешь куда ведут ссылки, правишь ссылки и пути, чтобы они были относительными.
Как поправишь все - просто выкладываешь на хостинг и все.

фрилансеров под те же задачи и они будут работать фактически за бесплатно?

Фрилансеры, которые работают фактически за бесплатно, выполняют задач почти ничего.

Фрилансеры, которые могут закрыть все задачи вебстудии, обычно зарабатывают больше.

Нет сервисов таких. Все что можно сохранить на сервисах, можно легко подделать.
Поэтому если хотите приложить к делу, обратитесь к нотариусу. Те же "нотариально заверенный скриншот".
Вместе с ним сядете, с его ноутбука зайдете на сайт, сделаете скриншот, распечатаете на бумажку, нотариус заверит что он это видел своими глазами и подтверждает это - и прикладывайте к делу.
Либо можете просто понятых себе найти, чтобы они подписались. Тогда тоже будет аргумент в суде.
Но аргумент - не факт.

Писать нужно на том, что лучше всего знаете, на чем ВАМ будет комфортно посидеть несколько лет.
Совершенно нет смысла спрашивать у рандомных людей в интернете.

В мире полно CMS на разных языках и платформах, поэтому тоже особо нет смысла подстраиваться под популярные инструменты для кого-то еще.

Примите решение сами.

Чтобы избежать тумана в голове, нужно говорить не про абстрактные базы, а про конкретный проект.

Если вы начинаете работать с БД, то просто с mysql хотя бы разберитесь до уверенного использования. Есть множество проектов, которым mysql с головой хватает.

Нет смысла бегать галопом по европам, не освоив хотя бы один инструмент. Все SQL базы для новичка более-менее похожи.
Nosql базы нужны для других типов данных.

> У какого языка легче вход для новичка – python/django или php(Laravel, Symfony…)?
Нет разницы

> 2. Есть ли смысл для вэба знать оба – и python и php? Или лучше удариться углубленно в один из них?
Есть, но углубление начинается на этапе мид-специалиста, а не джуниора. А вы еще не джуниор.

> 3. На чем сайты писать быстрее? Много читал как легко и быстро собирать сайты на django из своих наработок и тд. Как в этом обстоят дела у php?
Быстрее писать сайты из своих наработок, язык тут неважен.

> 4. Почему для фриланса рекомендуют php? Чем он так во фрилансе обходит python?
Видимо больше заказов на php

> 5. Почему много крупных компаний и не только, все еще предпочитают php, а не хваленный python с django/flask и тд?
Потому что на php фреймворков много, а на питоне мало.
Потому что КРУПНЫЕ компании появились не вчера, а много лет назад, когда питон+джанго еще не был на высоте. Потому что php просто работает, и переписывать просто так с бухты барахты нет смысла.

На мой взгляд, основные требования будут выглядеть как-то так:
Сразу предусмотреть, что сайт будет иметь высокую посещаемость и нагрузку

Откуда данные, что сайт будет иметь высокую нагрузку и высокую посещаемость?
Это явно преждевременная оптимизация

Чтобы без лишних проблем можно было найти программиста для поддержки и разработки магазина

Для высоконагруженного сайта с высокой посещаемостью, ОСОБЕННО магазина, по идее должна быть нормальная прибыль, и следовательно легко находятся деньги чтобы найти программиста для поддержки и разработки без лишних проблем.

Гибкость. Простота внедрения новых фич на бэке и изменение внешнего вида сайта на фронте без необходимости городить "костыли" из-за недостатков платформы

Чем выше посещения сайта, тем больше денег, тем проще разобраться с тем кто и как напишет магазин.

Я бы посоветовал просто прикрутить стандартный магазин к вордпрессу и начать продажи. А уже потом решать насколько у вас проседает по нагрузке сайт. Потому что очень много программистов пытаются делать бизнес постановкой технических задач, которые ну никак не влияют на бизнес.

Зачем нужно ООП?

Начните работать в команде из 5 и более человек.

Нет учебника, чтобы изучить PHP.
Нельзя выбрать один учебник и научиться.
Есть множество разных книг, которые можно читать чтобы начать учить. Любые учебники для начинающих берите, читайте. После 3-4, если девушка будет достаточно настойчива, сама будет разбираться что читать дальше.

Да никто вам не ответит. Принимайте решение как взрослый человек, самостоятельно.

Список технологий или работ никак не расскажет что на самом деле происходит на проекте. Об этом нужно выяснять у тех, кто работает именно там.
Хорошая ЗП по словам рекрутеров - это как? Пусть назовут сумму. Если не называют, то общайтесь с теми, кто называет.
Разработка в автоматизировании тестирования - тоже неплохой путь, особенно если будете получать ЗП.
Год - это немного. Научитесь работать, научитесь принимать самостоятельные решения - тоже ок.

Не бойтесь потерять год, бойтесь потерять 10 лет из-за боязни что-то начать.

Опять же, если у вас есть "потенциальные два места", это вы уже собеседования прошли? Почему не задавали эти вопросы на собеседовании? Там же сидят как раз те, кто лучше всего знают что вам ответить.

переходить на nodejs

1. Пишете квест сперва на бумажке. Не подробно, хотя бы генеральный план.
2. Ищете движок для браузерного квеста. Есть довольно простые.
3. Изучаете его документацию, пробуете сделать в нем простое задание, затем чуть сложнее.
4. Берете ваш генеральный план на бумажке и переписываете его на другую бумажку, с учетом понимания как работает движок.
5. По плану переносите все на движок.
6. ТЕСТИРУЕТЕ.

Движки можно погуглить, возможно поколупаться тут:
https://www.renpy.org/doc/html/
visualnovelmaker.com
https://axma.ru/

Ну или подучить программирование и написать самостоятельно, но на это может уйти жизнь

В Украине Вебмани запрещен. В России вроде вытеснен яндексманями.
У меня там еще осталось пару сотен $, сливаю на игрушки и российских стримеров