Saboteur

1. для начала git плюс какая-нибудь система управления (подойдет знакомство с github)

2. Во-вторых CI Инструмент - Jenkins или Teamcity.
Попробуйте для начала установить локальный дженкинс, и какие-нибудь задачи перенести из cron в Jenkins, посмотреть как это работает

3. Виртуальные машины не должны быть проблемой, vmware и virtualbox сейчас потихоньку замещаются облаками и контейнерами. То есть было бы неплохо иметь базовое представление о том, как работать с docker, aws, kubernetes. Этого будет достаточно, чтобы прийти помощником девопса.

4. Деплой это вопрос отдельный, зависит от проекта. Их множество.

5. Неплохо бы знать что примерно делает maven - это поможет в java проектах.

sudo cp file /root

В Вузах не учат программированию.

Поищите вакансии на джуниора. Почитайте требования. Прочитав 10-20 вакансий, усредните и у вас будет понимание что нужно учить, чтобы попробовать устроиться.
Либо возможно вы сразу пробуйте попасть на интервью.

Если на текущей работе вами довольны, это уже хорошо.

Технологии это вещь важная, но джуниору важнее просто научиться работать и использовать инструменты.
То есть хорошее владение IDE, чтобы легко могли отдебажить, сходу писать юнит тесты.
Неважно ведь на какой версии джава или в каких фрейморках вы это делаете. Главное наработать практический опыт.

Также нужно владеть инструментами, которые используются в современном программировании - git, maven, jira или другой багтрекер, уметь ставить приоритеты и уметь оценить сроки поставленных задач хотя бы примерно.

В общем моя рекомендация - дойдите до мида - это можно сделать за 1-3 года в зависимости от проекта и ваших усилий, а там пробуйте найти что-то поинтереснее.

ООП это именно методология проектирования программ. Он был создан и развивается именно для этого - чтобы упростить разработку крупных проектов.

Формальная логика там присутствует потольку поскольку. И никакой дополнительной логики в этом искать не нужно - это будет не практично. Реализация ООП подгоняется и меняется в соответствии с практическими требованиями, а не математикой. Собственно отсюда и идут постоянные споры.

А так

ffmpeg -hwaccel cuvid "$view1" "$view2" "$view3"

1. Качество кода зависит от желания писать качественный код и опыта программиста.

2. Заказчика не волнует качество кода, его интересует работающий продукт за минимальные сроки и минимальные деньги. А на PHP очень часто пишут небольшие проекты, которым качество кода собственно и не очень нужно.

3. В отличие от С++ и Java, PHP более простой для осваивания, поэтому там больше неопытных программистов.

Вот и все.
Так что берите любой язык и ставьте чуть более глобальные цели - например что именно вы хотите писать, так как выбор языка часто зависит от задачи.

127.0.0.1 это специальный адрес, указывающий на loopback интерфейс локального компьютера.

0.0.0.0 это специальный немаршрутизируемый адрес, указывающий на несуществующий хост. Но иногда это также все локальные IP адреса всех интерфейсов.

Особой разницы что именно вписывать в hosts - нет.