Самым быстрым будет передача данных через Direct WiFi, но оба устройства должны быть в пределах доступа WiFi соединения, т.е. физически рядом.
"5 данных в секунду" передавать нельзя. Можно передавать несколько байтов в секунду.) Тут появляется гигантская проблема - лаги. Передать 5 байт при мегабитном соединении может быть быстрее, чем передать 5 байт при гигабитном соединении, виной тому размеры пакетов, окон и прочей гадости. Т.е. слово "мгновенно" обеспечить будет гораздо сложнее, чем "передача 5 байт раз в секунду".