Cannot modify header information - headers already sent by...
Заголовки такая штука, они уходят в браузер раньше, чем html. Если уже был выведен хоть один пробел, то заголовки, в частности очистку кук уже не передать.
Поэтому программа на php имеет определённую структуру.
Одним из первых действий подготовка заголовков, очистка или запись кук, обработка post, get запросов, логика работы, а только потом вывод чего-либо.