koder_1

Если быть правильным ип, например, на патенте или с усн, только не ип самозанятым, то никаких проблем не будет. В договоре с клиентом в любой форме указываете лицензия программы для ЭВМ такой-то, стоит столько-то.

Чтоб вывести список товаров подойдет компонент catalog.section, или если не нужна кнопка добавить в корзину, то news.list
В шаблоне компонента добавите условие, если id товара совпадает с текущим товаром, то выводить активный класс и без ссылки.
Id текущего товара можно в компонент передать в параметрах.

Нужно пару специалистов - html-верстальщик и программист Битрикс.
1. Сверстать дизайн по макету
2. Создать на сайте папку local, туда скопировать дефолтный шаблон, переименовать дефолтный шаблон своим названием,
загрузить в него файлы из вёрстки.
3. Создать файлы header.php и footer.php с шапкой и подвалом
4. Постепенно заменять куски кода из вёрстки на стандартные компоненты, и править их шаблоны

Альтернативы Битриксу нет, в бесплатных движках нет и половины тех функций, которые есть в Битриксе. Разработать магазин с такими же возможностями как на Битриксе на иных движках будет намного дороже, чем на Битриксе.
Функционал из вопроса можно реализовать на редакции Битрикс Малый бизнес, покупать Битрикс Бизнес не обязательно.
1. Зависимость цены товара от кол-ва. При этом, в карточке товара сразу должно быть показано несколько цен. (Пример ниже). Именно зависимость цены от количества товара - это штатный функционал, доступный и в редакции Битрикс Малый бизнес.
Остальные пункты либо есть в коробке, либо реализует программист, который будет делать сайт.
2. В корзине должно быть показано какая цена была без скидки и какая стала со скидкой от кол-ва. (Пример ниже).
3. История заказов в ЛК покупателя должна хранить те цены, которые были на момент заказа. Если текущая цена товара изменилась, то это не должно влиять на цену в истории.
4. В истории заказов, в ЛК, должна быть возможность просмотра картинок товаров.