Стоит задуматься о переводе на cms, там обычно не только гайды, но и готовые модули для различных систем оплаты, и это в целом облегчит многие задачи при обслуживании сайта.
Если cms никак, то
1) У платежных систем бывает генератор готовых форм, например, с заранее заданной суммой или с произвольной суммой, которую вводит покупатель. Вставляется на сайт готовый кусок кода.
2) У платёжных систем есть api, нанимаете программиста, он в соответствии с Вашими пожеланиями по логике работы внедрит модуль платёжной системы.