Вообще не та сумма, чтобы переживать, тем более, что без договора. Единственный реальный риск - это отзывы, если вы работаете на бирже. Суды, бандиты (мне угрожали бандосами, было дело) - это все ерунда, а вот репутация - это ваш главный актив.
На будущее рекомендую:
1. Заблаговременно предупреждать о невозможности выполнения обязательств и предлагать взамен маленькие, но приятные компенсации.
2. Если есть возможность работать по договору, работайте по договору, который составили вы. Письменный договор - свят, но вашей ответственности по нему должно быть минимум. ТЗ - это приложение к договору и должно иметь живую подпись.
3. Не связывайтесь с неадекватами!
4. Берегите адекватных клиентов, делайте их постоянными и стимулируйте давать вам рекомендации.