Sketch для сайтов/интерфейсов + Zeplin для выгрузки макетов фронтам.
Можно Figma, которая на 95% повторяет Sketch, работает прямо в браузере и, соответственно, на любой платформе. Но на любителя — есть свои тупости. Плюс в том, что не нужна прокладка между дизайном и фронтом в виде Zeplin.
Photoshop для картинок/фотографий. На фрилансе процентов 90 макетов до сих пор в PS делается. Но это болото еще долго будет жить в прошлом.
Кто-то пробует Adobe XD, но это такой же кусок неадеквата, как и PS. Потому что Adobe.