1. Вполне могут изъять на экспертизу "за компанию" с другой техникой. То, что это личный ноутбук стоит на рабочем месте надо еще доказать. Ответственность будут нести сотрудники лично, а не юр.лицо.
2. Как правило, лицензионное соглашение допускает создание одной копии для архивных целей. Посмотрите в тексте лицензий своих дистрибутивов.