Дмитрий

Сжать том - это изменение размера раздела на котором этот том находится.
Флешки не поддерживают изменение тома из интерфейса.
Попробуйте из diskpart - насчет shrink не факт, но удалить и создать нужного размера получится.

Расходник или расходник? Какой априори ненадёжный расходник выбрать?
Да без разницы. Подкиньте монетку. Любой HDD - расходник, лишь по чистой случайности прикидывающийся рабочим и способный некоторое время читать то что на него записали.

Если хотите бесполезных циферок - посмотрите отчёты тех же backblaze, но ни первой ни второй модели у них не представлено.

Есть приложение YouTube Kids для Android / iOS.

Какая разница какой ноутбук? Каждую неделю подобный вопрос.
Программировать можно НА ЛЮБОМ. Ноутбук не поможет тебе программировать лучше.

Сходи в большой маркет электроники, пощупай руками. Хочешь легкий - примерься к весу. Попробуй понабирать на клавиатуре, чтобы тебе было удобно. Все остальное - не так важно, и в одной ценовой категории будет практически тоже самое.

https://letsencrypt.org/

Стоит ли овчинка выделки?

Невозможно ответить не зная нагрузку.

В качестве интернет шлюза и точки доступа в большинстве случаев выгоднее использовать специализированное устройство - роутер. Например микротик - дешево и сердито.

Файлопомойка, самба и торрент особых требований к процессору не предъявляют - там все зависит от нагрузки. Сколько пользователей и какие скорости.

Веб-сервер - тоже зависит от того что там будет на нем крутится.

Смотрите текущую нагрузку на систему, выясняйте где узкое место, чего не хватает - память, процессор, диск.
И уже исходя из этого формируйте список требований к новой системе.

А так у вас получается замена какого-то компьютера на какой-то другой. И результат будет наверное какой-то, может быть положительный, а может и какой-то отрицательный.

из-за одного сайта вообще смысла нет накатывать никакую панель. Панели нужны когда вы их там пачками поднимаете и управляете.

Зачем 1050 не понятно. 2 диска на всё, полный бред. 2016 дата центр не нужен если есть лицензии на ОС 2003 и 2008. Почему процессоры по 2.1 GHz...
----
1) Определить кол-во имеющихся лицензий. (ОS, RDP)
2) Для сервера 1с в нужно 2 диска hhd под ОС и SSD под базы (в идеале RAID 1 для ОС и для базы)
3) Для файл-шары 1 (лучше raid 1) диск для ОС и в зависимости от нагрузки выбрать диски (sata или sas raid 10)
4) Объединить сетевые порты.
5) Желательно отдельную железку на вход трафика в локальную сеть, которая бы всем этим занималась.
6) Отдельная железка с RAID 1 для хранения бекапов, копии шары и прочей нужной инфы на тот самый день.
7) Остальные VM тоже желательно размещать, каждый на свой диск \ raid.
8) ОС гипервизора ОБЯЗАТЕЛЬНО на raid 1.
--
И после всего тебе нужен будет 2й такой-же сервер чтобы туда переместить все машины.

а зачем вам 12г если диски столько у вас все равно не тянут.

Ставите dnsmasq - на убунту, или на роутер с openwrt.
Загружаете ему в конфиг список доменов например из адблока, и прочих подобных сервисов.
Пишите скрипт который регулярно будет обновлять эти списки.
Ну и назначаете его DNS сервером в вашей сети - на все рекламные домены он будет резольвить адрес 127.0.0.1
Тут вот добрые люди делали в докере - https://github.com/DmitriyLyalyuev/dnsmasq-no-ads

В Hosts тоже можно, это проще, но вот как будет вести себя компьютер у которого в hosts более 100 тысяч записей - мне неведомо, и проверять нет желания, хотя попробовать можно.

Всё очень просто, Bareos и Bacula не лучше и не хуже никаких других программ и решений если вы не рассматриваете различные сценарии утраты, утечки или порчи данных.

Bareos (Bacul'у более упоминать не буду, хотя к ней тоже всё сказанное относится) позволяет защититься при следующих сценариях:

• Взбесившийся драйвер или сервер испортил данные на всех подключенных устройствах
  
• Обиженный жизнью и начальством админ-злоумышленник испортил данные, в том числе резервные копии
  
• В офис пришла собака с милицией, пожарники, пожар, потоп
  
• Всегда хранится одна резервная копия, скажем, недельной давности, но обнаружена порча файла произошедшая месяц назад

А разгадка в чём: если используешь Bareos, то:

• Имей резервных копий сильно больше одной
  
• Имей резервные копии на физически отключенных устройствах
  
• Настрой ротацию физических устройств с резервными копиями
  
• Имей резервные копии далеко от ЦОДа, сервера и офиса, как минимум у начальника в сейфе на загородной даче.
  
• Раз в иногда резервную копию откладывай в архив на длительное хранение
  
• Само собой должно быть ещё шифрование и периодические проверки корректности резервных копий, проведение учений по восстановлению данных, но это универсальные советы для всех способов изготовления резервных копий.
  

Bareos позволяет настроить это относительно легко. Все сохранённые файлы учитываются в базе данных, можно производить поиск и сравнение когда какой файл добавился, изменился, где хранится.

Дарю идею - возьми "компьютерную заглушку" (используются для закрывания открытых прорезей напротив слотов материнской платы) и сделай такой "инструмент" сам.

man hier

сначала туда

Можете, у большенства роутеров есть режим клонирования MAC. Вы просто вбиваете старый MAC в новый роутер и он прикидывается вашим старым устройством