Sgr_A

Так отчет не формируется или формируется медленно? Вы утверждаете, что не формируется, но в вашем же замере после вывода продолжилось выполнение. Или скриншот замерщика сделан для отчета, который формируется, а для проблемного отчета мы сюда совсем не попадаем?

Очень важно описать суть проблемы - в правильном вопросе уже значительная часть ответа. Сейчас очень неоднозначно!

Общая стратегия решения подобных проблем:
1) Сделать сброс настроек отчета к стандартным и попробовать сформировать. Возможно есть какие-то условные оформления или пользовательские поля, которые вызывают зацикленность.
2) Сравнить текущий отчет с отчетом в конфигурации поставщика - возможно были доработки, которые и вызвали проблемы.
3) Как верно подсказал Константин - чистка локального и серверного кеша (если файловая база, то локального достаточно). Если не знаете как чистить локальный кеш - достаточно удалить базу из списка баз и добавить заново (будет создан новый кеш).
4) Если это полностью ваш отчет или ваша доработка стандартного отчета, то берите консоль запросов, закидывайте туда источник данных и анализируйте...

если только это API напишите сами

Тут может быть море ошибок, но скорее всего проблема в строке:

РеквизитФормыВЗначение("Объект").ВосстановитьНастройкиИзСтруктуры(ОбщиеНастройкиПользователя.СохраненнаяНастройка);

Тут ты на основании реквизита формы "Объект" создаешь новый объект в памяти, вызываешь его экспортный модуль и удаляешь из памяти. Состояние на форме после этих "манипуляций" не изменяется.

Пробуйте у табличного документа задать свойство автомасштаб = истина.
Если уже стоит, то нужно вручную поиграться с шириной колонок в макете. Иногда автомасштаб "немощный" и поэтому остаются зазоры, в особенности когда в макете есть несколько выведенных горизонтальных областей, в строках которых, в одинаковых колонках, задана разная ширина.

ИТС не предлагать,

что за такое перенебрежение первоисточнику)))

https://its.1c.ru/db/pubmasterclass - 1С:Счетчик ворон. Мастер-класс по мобильной разработке в среде "1С:Предприятие"

там все разложено и разжевано как раз для незнающих. И показано все на бесплатной версии)

но для РасходСоСчета нет (Document_РасходСоСчетаПрисоединенныеФайлы)

Поищи Catalog_РасходСоСчетаПрисоединенныеФайлы

Куда легче всего пробиться в программирование?

Это сразу неправильный подход, который не приведёт ни к чему хорошему. Где ниже порог входа, там больше конкуренция, так как этот порог преодолели больше желающих вкатиться.

Мне вообще всё равно, куда идти в плане доходов (лишь бы на еду хватало)

Почему тогда именно ИТ?

поскольку знаю, что я не выдающийся человек ни в чём

Бизнес выдающихся и не ищет в основном.

- Теоретический опыт по книгам по Java,

Подозреваю, что сейчас это знает каждый школьник.

Школьники сейчас читать-то не умеют многие.

Что вы мне посоветуете?

Ещё раз хорошо подумать нужно ли вам именно ИТ. Во-первых, в силу хайпа сюда сейчас ломятся все подряд, соответственно прорваться на первое рабочее место очень непросто. Во-вторых, в отрасли довольно большая концентрация тех, кто программирование любит, с такими тяжело конкурировать, а чем выше будете забираться, тем чаще придётся. Есть множество работ, куда попасть легче и где хватать будет не только на еду.

Можно.
По вашему описанию невозможно понять, что конкретно вам нужно.
Но, технические возможности 1С позволяют реализовать практически любое интерфейсное решение. Вопрос только в сложности реализации, и целесообразности. Потому что когда руководитель услышит сколько это стоит, пользователям может стать удобно и так.

смотри в сторону БПС процедур/фукнций

ОбщегоНазначенияКлиентСервер.УстановитьЭлементОтбораДинамическогоСписка(
Список, "Номенклатура", Номенклатура, ВидСравненияКомпоновкиДанных.Равно,, ЗначениеЗаполнено(Номенклатура));

Как основа для начала :
https://www.amazon.com/Code-Language-Computer-Hard...

Не буду оригинален, эти книги у всех на слуху (и у меня на полке =).

Макконнелл: Совершенный код
Кнут: Искусство программирования
Роберт Мартин: Чистый код. Создание, анализ и рефакторинг
Гамма, Влисидес, Хелм, Джонсон (также известные как "Банда четырех"): Приемы объектно-ориентированного проектирования. Паттерны
Фаулер: Рефакторинг. Улучшение существующего кода

1С как получить Имя или Заголовок дополнительного реквизита?

На скрине же четко видна надпись - "Недоступно на клиенте".
Работайте с элементами формы на сервере.

Каждый раз формируются с новым УИНом

Да, именно так и работают допреквизиты в большинстве конфигураций - при создании формы создаются програмные атрибуты и новые элементы формы, а при записи все это считывается и помещается в табличную часть или в некоторых случаях в регистр сведений.

Можете при создании для себя заполнить соответствие сгенерированых имен и заголовков. Если это соответствие хранить в реквизите формы, то можно получать заголовки без серверных вызовов.

Ответ на вопрос заголовка:

В каком формате 1c передает данные о картинке товара на сайт?

В формате Base64. Но вероятно информации о содержимом файлов картинки будет недостаточно и нужно дополнительно передавать их название и указание к каким товарам их крепить. А на это вам могут ответить лишь те люди, которые отвечают за работоспособность сайта.

Детальное описание вопроса вместо того, чтобы уточнить главный вопрос заголовка и дать необходимые детали, только путает. Полный сумбур - куча ненужной информации про наличие 1С Бухгалтерии на отдельном сервере, о крутых админах с навыками загрузки данных и про какой-то неизвестный "дром". Так же в тексте вперемешку, что данные выгружаются в "файл XML" и в "файл эксель". Вначале сами определитесь с сутью проблемы, а потом четко и лаконично задавайте вопрос.