Можно.
По вашему описанию невозможно понять, что конкретно вам нужно.
Но, технические возможности 1С позволяют реализовать практически любое интерфейсное решение. Вопрос только в сложности реализации, и целесообразности. Потому что когда руководитель услышит сколько это стоит, пользователям может стать удобно и так.