Нет никакой разницы. Это маркетинговые примочки.
Обычно под облаком понимают гибкую тарификацию по факту использованных услуг, поддержку нескольких регионов и простую миграцию между ними.
Собственно этот же набор услуг может иметь любой хостинг VDS.
Сейчас набирает популярность услуга VPC. Виртуальный ЦОД.
Сначала определитесь со сферой, которая интересна. Если город не Москва и С.-Петербург, то устроиться сможете, разве, что к интернет-провайдеру сетевиком.
Памяти для PHP не хватает. Но скорее всего, что-то сломалось. Замените директорию /manager/ из установочного дистрибутива той же версии. Разумеется бекап и в новой в конфиге путь до директории.
Можно сделать балансировщик на уровне DNS.
А вы , как я понял, подразумеваете туннель (прокси).
P.S.
Как вариант Failover IP и резервный баланщировщик.
Можно, если этапы занимают немного времени.
Например клиент хочет шаблонный сайт и есть какая-то верстка, допустим купленная.
За пару дней можно согласовать и собрать несколько страниц под его проект.
Вот вам и этап.
Одно и тоже разным людям можно продать и за $100 и за $1000. Но для такого скила и если клиент отечественная публика, то и $500 в мес. при нагрузке 4 часа в день. нормально.