Sanes

Заказывать. В портфолио на русском фрилансе много хороших работ.
У вас просто глаза разбегаются. Я по этой причине и не даю клиентам выбирать из каталога. Будет целый день листать и ничего ему не понравится.

p.s. Для себя за основу выбрал Uikit 3.

Billmanager, если какая-то своя панель на сервере. Там даже с плагинами заморачиваться не обязательно. Интеграция с shell скриптами отлично работает.

Битрикс

Самым быстрым вариантом будет установить руками. Установка 10-15 минут.
Размечаете диски всегда по-разному, с сетью такая же история. Ничего вы не придумаете.

На бирже ваши технические знания на десятом месте. Учитесь искать и продавать.

https://cloud.yandex.ru/ или https://mcs.mail.ru/databases/

OPCache обычно есть на всех хостингах.

Можете на всех подряд регистрироваться. Никто не запрещает.
Начните с подготовки портфолио и описания ваших услуг. Это очень важный момент.

При помощи программиста это делается. Например PHP подойдёт.

https://ruhighload.com/mycnfexample

Хорошо учат на рабочем месте.
99% курсов, это продажа видосиков от бизнсменов, которые сами неделю назад вершков нахватались.

Хотите угодить Google Pagespeed?

1. Не всегда возможно
   
2. Не всегда разумно
   
3. Вряд ли вы обладаете компетенциями во всех технологиях, которые влияют на результат
   

Лучше сразу к доктору.

pdoSitemap

Блог на поддомене это самостоятельный сайт. Отдельная сущность.

Окружение в порядок приведите. Обычно такое от самоделок по заветам какого-нибудь форума Digital Ocean.

VDS надо всегда тестировать перед оплатой.

Если магазин более или менее серьезный, посмотрите CS-Cart. Платной, но в итоге сэкономите кучу времени и нервов.
Если магазин простой, то Minishop2.