Sanes

Самым быстрым вариантом будет установить руками. Установка 10-15 минут.
Размечаете диски всегда по-разному, с сетью такая же история. Ничего вы не придумаете.

На бирже ваши технические знания на десятом месте. Учитесь искать и продавать.

https://cloud.yandex.ru/ или https://mcs.mail.ru/databases/

OPCache обычно есть на всех хостингах.

Можете на всех подряд регистрироваться. Никто не запрещает.
Начните с подготовки портфолио и описания ваших услуг. Это очень важный момент.

При помощи программиста это делается. Например PHP подойдёт.

https://ruhighload.com/mycnfexample

Хорошо учат на рабочем месте.
99% курсов, это продажа видосиков от бизнсменов, которые сами неделю назад вершков нахватались.

Хотите угодить Google Pagespeed?

1. Не всегда возможно
   
2. Не всегда разумно
   
3. Вряд ли вы обладаете компетенциями во всех технологиях, которые влияют на результат
   

Лучше сразу к доктору.

pdoSitemap

Блог на поддомене это самостоятельный сайт. Отдельная сущность.

Окружение в порядок приведите. Обычно такое от самоделок по заветам какого-нибудь форума Digital Ocean.

VDS надо всегда тестировать перед оплатой.

Если магазин более или менее серьезный, посмотрите CS-Cart. Платной, но в итоге сэкономите кучу времени и нервов.
Если магазин простой, то Minishop2.

Поменяйте контактное лицо одного из сторон. Зависит, кому это больше надо.

Без знаний PHP только Modx. Документации и уроков на русском выше крыши.