АртемЪ

Переадресация в 2 стороны возможна?

Да.

эта VPN сеть становится более "приоритетной". DNS берет уже их, а не наш

Ну эта проблема решается вообще без всяких переадресаций.
Когда вы подключаете VPN - шлюз в сети VPN становится шлюзом по умолчанию, и туда идет весь трафик для которого не прописан маршрут.
Чтобы этого не происходило - запретите при подключении VPN ставить ее шлюзом по умолчанию(как это сделать зависит от типа подключения). В этом случае весь трафик будет ходить так как ходил.
А чтобы попасть на нужный сервер в VPN сети - вам нужно будет прописать маршрут до него.
В итоге весь трафик пойдет по основному подключению, а трафик к вашему серверу пойдет через VPN.

Я вот думаю сделать отдельную машину для этого подключения и сделать из него типа шлюза.

Ну машину слишком жирно, хватит и недорогого роутера вроде микротик.
Переадресация делается с помощью прописания трех правил для iptables. Банальный NAT и проброс портов.
Но маршрутизацию трафика на сервер который будет переадресовывать все равно настраивать придется, поэтому получится более сложная система - проще сразу настроить маршрутизацию. Переадресация тут совершенно излишнее действие.

Программный RAID1 с боевого сервера?

Запросто.

На сколько безопасно для системы и ее работы будет запихуить туда еще 1 ссд аналогичный тому же, преобразовать оба в динамические и на стандартном виндовом рэйде сделать зеркало?

Никакой опасности не вижу.

Никогда подобного не делал и не знаю какие проблемы могут вытекать

Ну сам по себе софт-рейд от винды вполне неплох, и прекрасно справляется со своими задачами.
Однако -

• Рэйд на SSD это потенциальный источник проблем, надо подготовить систему и SSD соответствующим образом, иначе получите сильную деградацию скорости
  
• При активном использовании программного рэйда идет нагрузка на процессор.
  

Есть один боевой сервак, потеря которого не сулит ничем хорошим

А вот тут надо бы поподробнее Что значит потеря? Почему вы считаете что рэйд защитит от потери? Вы уверены что вам нужен именно рэйд, и он решит вашу проблему?

Да, конечно.
А как именно реализовать зависит от того как реализована балансировка и файловер.

Это невозможно.
Камера управляется программно, и при выключенном ноутбуке она не работает.
Чтобы она заработала нужно как минимум включить ноутбук.

Сколько стоит час веб-разработчика-фрилансера?

Ровно столько за сколько он готов работать.

В Windows 10 каждую минуту наблюдаю в Security Logs - > Audit success.

Видимо поставили аудит доступа к файлам. Событий очень много и все логгируется.

вопрос почему иконки моргают синхронно с этим ивентом и как от этого избавиться?

Ну возможно что система просто притормаживает при попытке аудита и логгирования большого количества событий.

И самый главный вопрос - вы реально считаете, что видео кто-то будет смотреть???

Не меняет ip адрес при подключении к OpenVPN, что делать?

Ну как бы и не должен меняться . IP адрес никоим образом не может измениться, из за того что вы установили соединение с каким- то сервером.

Вот если бы адрес поменялся - это было бы нечто удивительное.
Поэтому ничего не делать - все нормально.

Обнаружил в настройках альтернативный DNS 10.10.2.10 .. что это?

Ну вы же сами сказал - это альтернативный адрес DNS.

Адрес этот не пингуется

Значит недоступен, или не отвечает на пинги из соображений безопасности.

Я его точно не прописывал.

Значит его прописал кто-то другой.

Сервер глючил. То сеть потеряет .. то РДП тормозит

Сочувствую.

Из-за этого может подобное быть?

Маловероятно.

И вообще кто нибудь этот 10.10.2.10 видел?

Я видел - он у меня в серверной стоит, там файловая шара.

Что это было?

Где?

Да никак.
Если программа простая как палка- чтобы создать портейбл версию нужно лишь указать программе где хранить настройки.

Если программа сложная и использует кучу ресурсов - там для портативности придется тащить 10-30Гигабайт библиотек, перехватывать кучу настроек, и переписывать программу наполовину.

Поэтому из некоторых программ можно сделать портативные версии, из некоторых невозможно или настолько трудоемко, что не имеет смысла.

Почему при смене домена и хостинга роутер ссылается на старый домен и хостинг?

Потому что в настройках роутера скорее всего явно задан IP адрес хостинга.
Либо в файле HOSTS роутера, либо в настройках встроенного DNS сервера.

В папке windows.old хранятся старые системные файлы.
Профилей пользователей там нет и быть не может!
Поэтому восстановить их оттуда невозможно.

Профили либо остались в папке users, либо удалены других вариантов нет.

Единственное чем поможет папка windows.old - откатится к старой версии windows. Для этого она и предназначена.
Если в users есть нужные профили - откатите windows - и если откат получится, вы можете залогиниться в старой системе со старым пользователем.

Хочу в течение этого месяца протестировать оба из них

А что там тестировать - пользуйтесь и все понятно будет.

Выбрать в квартире 2 места, протестировать сначала первое, потом второе.

Не совсем понял при чем тут место в квартире?
Магия?
Трафик от провайдера идет по проводу, и ему пофиг на место.
Или вы WiFI тестировать собрались? - Тогда не понятно при чем тут провайдер?

Потом переставить на второе место в квартире и еще по неделе протестировать обе сети.

Точно какая-то магия. Думаете если электрическую лампу повесить в другом месте она хуже светить будет?

Как сделать свой интернет?

Интернет это глобальная сеть.
Чтобы сделать свой интернет нужно протянуть сеть по всему миру.

когда что-то идет не так у провайдера - приходится слишком долго ждать

Подключится к другому провайдеру.

Печатать медленнее.

Есть ли способы как-то это сделать без сервера

Нет.

Если возможно только с сервером, есть ли какие-то готовые решения для этого

VPN

Нужно организовать пиринговое соединение между двумя компьютерами.

Это что такое???