1. Нет. Во многих компаниях проще уволиться и устроиться заново с новой зарплатой, чем поднять свою текущую.
2. Погуглить отзывы, умножить коэффициент своего эго на среднюю зп по рынку.
3. Нет, у hr есть вилка, на которую они ищут. Никто в нормальной компании не будет считать 10-20 тысяч рублей. Тем более, «не своих».