Все зависит от вашего договора.
Чтобы снять с себя ответственность, пропишите пункт, что за все что передал заказчик отвечает он. В случае возникновения вопросов, проблемы должен решать он, а не исполнитель.
В этом же случае касается и вас.
Материалы можете сопроводить актом передачи или в приложении к договору. Также пропишите фиксируемые источники данных, например почта, иначе сообщения типа в телеграмме будут удалены безвозвратно. Бумага конечно прошлый век, но в этом плане более надёжный.
И даже размещение работы в портфолио нужно прописывать в договоре, иначе вы можете нарушить права по использованию собственности заказчика.
Все от макета до иконок должно быть прописано, в том числе и переданные фото.
Ситуаций по краже дизайнов и макетов море и мало кто об этом задумывается в странах СНГ, где законы авторских прав работают плохо, а разработчик макета вообще из Европы, Америки, Азии или Африки.
Все может обстоять иначе, если разработчик макета находится в том же правовом поле, что и вы.
Вообщем пропишите все в договоре и соблюдайте его. Все что не прописано и не соблюдено может быть выставлено против вас, если до этого дойдёт.
Из опыта по соблюдению таких договоров, часть клиентов может развернуться. Из наблюдений за другими компаниями, такие споры и судебные разбирательства были на уровне местных компаний.
Если не хотите, чтобы как-то это отразилось на будущем, то не выкладывайте работу, ведь дизайн не ваш, или указывайте, что вы там сделали.