Формально сайт может определить в лицензионном соглашении порядок использования их данных но по факту никого это не интересует, цены как информация не являются объектом авторского права.
Закон не разделяет автоматический парсинг и анализ вручную, потому что отличить данные, собранные тем или иным способом невозможно, т.е. если сайт запретит такой анализ, то по факту получения этих данных исполнить этот запрет будет невозможно (доказать что вы собрали данные таким образом) и максимум что может делать владелец данных - отлавливать эти автоматические способы и блокировать их.
Так что смело собирайте, анализируйте, делитесь этими данными и прочее... и будьте готовы что автоматические парсеры придут к вам ;)