как это может повлиять на безопасность сети предприятия.
Да никак.
Сотрудникам доступ нужен в интернет? Вот и дайте им доступ в интернет, зачем их пускать в сеть предприятия?
А если их не пускать в сеть предприятия - значит это никак не повлияет на безопасность сети предприятия.
В большинстве организаций обычно так -
Одна WiFi сеть является частью сети предприятия - там грамотно организована аутентификация, и безопасность.
Вторая WiFi сеть это доступ в интернет для гостей и частных нужд работников предприятия - вообще без пароля, и или с паролем 123.
