Сергей Толкачев

В шаблонах на Helix есть возможность указывать классы для каждой позиции в layout builder. Собственно говоря, без знания bootstrap сложно, так как свои css будут переопределять классы bootstrap. Сетку понять не сложно. Главное, чтоб контент блоков нормально смотрелся на разрешениях как 600, так и >800px

По форме - RadicalForm выше посоветовали правильно. Автоматическое создание задач в Битрикс24 настраивается роботами в лидах.

Вообще зависит от компонента e-commerce, которое Вы используете. В больших компонентах есть свой функционал отзывов (Virtuemart, JoomShopping и т.д.). Если нужен отдельный раздел с отзывами - то, возможно, лучше сделать на обычных материалах с пользовательскими полями. Для формы обратной связи RadicalForm есть плагин создания материалов.
А по-хорошему отзывы у себя на сайте держать не стоит. Больше 90% отзывов покупные и мы все прекрасно это знаем. Доверия им не будет. Если только у Вас не магазин уровня Ciitilink и иже с ним.

Вчера буквально обновлял с 2.5.28 до 2.9.22. Пакеты (Full) можно устанавливать как расширения. Джумла понимает это и обновляется. Сначала 3.2, потом 3.6.5, затем уже штатным способом она должна увидеть 3.9.22. Если не помогает, после 3.6.5 можно промежуточную 3.8. найти и поставить.

Имхо, проще тогда поставить какой-нибудь билдер на джумлу. Многие хвалят Yootheme Pro как по скорости. так и по гибкости и возможностям для разработчика.

В других случаях не слетает сессия? Это не в Joomla дело, а скорее всего в расширении для оплаты, либо в настройках сервера.

У Вас что-то лезет в маршрутизацию. Скорее всего, какие-то плагины или сео-компоненты, которые начиная с Joomla 3.8 не нужны. Попробуйте отключить все сторонние плагины.

Требования не какие-то исключительные. В принципе, все ведущие CMS имеют такой функционал. Чтоб дополнить цветник, назову Joomla. С REST можно тоже подружить. В этом году выйдет 4 мажорная версия, там REST из коробки идет.

Вообще, при выборе CMS Вам нужно заглянуть в будущее и увидеть свой проект чуть более развитым, чем он есть сейчас. Тогда будет понятен стек функционала и технологий на перспективу. Возможно, нужны будут кастомные разработки под Ваш проект, тогда уже будут открываться детали: что где-то CMS тащит Legacy 10-летней давности ради того, чтобы сохранить обратную совместимость; что где-то Вы так и не добьетесь зеленой зоны в Google PageSpeed; где-то Вам сложнее будет найти хорошего специалиста (вернее, чтобы привлечь внимание хорошего специалиста потребуется больший бюджет).

Это добавление товаров отдельно. Понятно, что потом можно привязать к лиду и т.д.
Делал по одному из частых кейсов на dev.1c-bitrix. - пока не завелось. В одном из ответов на тостере встретил мнение, что нельзя. Вот решил переспросить, мало ли.