У Joomla порог вхождения выше, чем у многих других CMS. Да и больше она тяготеет к фреймворку, чем просто к CMS. При изучении не пытайтесь опираться на терминологию из других CMS. "Плагин" в WordPress и "плагин" в Joomla - разные вещи, решающие разные задачи. Ресурсы Вам посоветовали, хорошие. Чат в телеграме активный и довольно дружелюбный, по сравнению со многими аналогичными.