Присоединюсь к ответу Даниила, в принципе все так и есть, на самом деле главное это знание Английского и желание учиться и развиваться, а английский нужен, ибо большое кол - во туториалов, да и в принципе вся документация по Unity написана на нем.
На счет ГеймДжемов не могу сказать, не знаю, но свою игру сто процентов надо начать разрабатывать, не обязательно большую, но такую, чтобы там были все основные механики, дабы показать, что ты понимаешь как их делать.
Сам начинал так же, нашел художника в группах в ВК и мы начали делать игру, правда игра переросла в нечто более сложное чем планировалась, так что еще не вышла, но уже даже не стадии разработки, мы создали группу в ВК и нас начали замечать, стали писать разные люди из ГеймДейва.
Так что советую сделать так же)))