Рынок сайтов никуда не умирает, как и не умер рынок видеопроката.
Просто вместо проката видеокассет сейчас есть просмотр онлайн - как более удобный для пользователя сервис - то есть он очень сильно видоизменился.
Рынок сайтов-визиток уходит в соцсети - для мелкого бизнеса создать группу в соцсети и сразу получить кучу готовых плюсов - гораздо дешевле, а главное - действительно получить сразу и поиск и зарегистрированных пользователей, по которым можно делать даже выборки - выгоднее, чем городить отдельно стоящий сайт.
Если же делать портал - то это уже не сайт, а бизнес приложение с веб-интерфейсом. При этом навыки дизайна могут конечно пригодиться и там, но больше востребовано юзабилити. Вдобавок необходимый и рабочий функционал вроде корзины, подключенной и настроенной платежной системы, удобный импорт/экспорт и редактирование товаров и отзывы - важнее, чем красивое перелистывание и оформление.
Поисковые системы не обращают внимание на дизайн, важнее соответствовать их требованиям. SEO очень востребован, но на текущий момент это слишком непостижимая профессия. Чтобы кого-то раскрутить - просто нет никаких адекватных методов для рядового новичка. Нужно уже заранее иметь сеть ресурсов, которыми можно раскрутить еще один ресурс. Либо покупать клики у поисковиков/соцсетей.
Другими словами, тенденция идет к серьезному видоизменению, ибо то, что делают веб-студии последние 10 лет - это куча ручного труда. В сфере ИТ это рано или поздно должно будет автоматизироваться до предела, а отдельные красивые фичи будут не так важны, чтобы ради них напрягаться, ну за исключением определенной небольшой ниши.