radioactivetoy

Облако 100% советую исключить, для записи оптимально sd карта, как выше упомянули
Wi-fi желательно тоже исклчить, но если нету такой возможности брать что-то с поддержкой 5Ghz и с учетом помех

Я дома использую камеры типа Hikivision DS-2CD2443G2-I, при подключению по кабелю весьма годно, так как при wifi подключению слишком часто бывало что в нужным момент или онлайн или на записи что-то подвисало

Если нужно отключить триггер для конкретной сдужбы на одном конкретном хосте, то проще всего будет дизактивировать его с того же уровня
т.е. войти в Hosts —> Triggers (для нужного хоста) и в Status выставить на Disabled

Если ставить вопрос именно может ли работать, то опуская огромнейшую кучу нюансов, можно ответить да, теоретичесски реализовать можно.
Но если ставить вопрос как реализовать правильно, то тут солидарен с вашими айтишниками, только прокладка нормального линка

Странно что вы рассматриватьете вариант покупки облачного хранилища, но при этом просто держать включенным комп вы находите затртаным :)

Вероятно камера у вас уже имееться, но мне кажется оптимальным решением взять гибридную ip-web камеру с sd картой.
Видеомониторинг это все таки про надежность и безопасность, а с облаком это совсем не синонимы

Могу посоветовать конкретную штуку которой пользуемся уже длительнее время и хватает абсолютно для всего

Что значит не удавалось подключить когда задавали нужный ip? Что веб интерфейс камеры не открывается в браузере по ее айпи, или что на этом айпи в принципе ничего не отзывется в том числе камера? В SADP когда вы меняли айпи было показано сообщение что настройки успешно применены? Видна ли камера в SADP после этого?

Когда камера получила айпи по dhcp что опять значит что нельзя подключится?
Если после ресета он определяется в sadp это значит что она работает. Если не открывается веб интерфейс в первую очередь советую попробовать добавить камеру через программу IVMS-4200, там ее точно так же можна сконфигурировать

это отображаются не данные именно вашего компа, это данные вашего провайдера интернета.
изменить это на то что вам пожелается будет непросто, локация определяется по серверу, это не обязателдьно совпадает с вашим городом, аналогично днс сервера.
И собственно говоря изменить все а айпи оставить тот же точно будет почти что не реально, в вашем случае, потому как один из сопобов изменить эту инфу это смена айпи адреса (прокси, впн и т.п.)

собственно год назад еще играл Dota2 на точно таком же конфиге - Core 2 Duo с частотой 3.0 и NVIDIA GTS 250 на 512 mb видеопамяти - и тоже помню тестировал с отключением Aero.
Сказать честно что разница ощутима нельзя, но если судть сухими цифрами, фпс проседал чуток больше с включеным Aero.

по основным пунктам уже расписали, могу только добавить несколько моментов от себя

2 - Камеры могут быть разных вендоров, а вот регистраторы желательного одного. Ведь регистраторы не только для локальной записи на диск, с них можно и даже рекомендуется тянуть поток., что бы не тащить отдельно с каждой камеры. Оптимальное соотношение цена/качество/возможности как по мне это Hikvision.

3 - Роутер обязательно возможностью проброса интерфейса наружу, это ведь удаленные объекты, отмечаю этот банальный нюанс потому как не все Huawei это умеют.

Насчет ПО - решений много, из бесплатных мне кажется оптимальное это IVMS 4200 - прога выше упомянутого hikvision, поддерживает работу на 4 монитора, до 64 если ошибаюсь камер на окно, т.е. для ваших целей с головой.

Вы не уточнили что конкретно за оборудование там, т.е. сами камеры или они подключены например к видеорегистраторам?
По правильному это обычно делается через регистраторы, и уже с них тащится поток куда то там в единное место.
По дешмански можно как уже выше советовали через бесплатный софт Hikvision - IVMS, ограничение можно обойти банально - существует актуальная версия IVMS 4200 и старая IVMS Lite, можно ставить и юзать две одновременно.
Если делать по нормальному или так сказать солидно, то нужен мощный сервер с мощным программным пакетом, и через что тянуть уже зависит от конкретного решения., белый ip нужен как минимум в главном офисе, но в идеале на объектах тоже.

Не подумайте что пытаюсь съязвить, но по моему единственный правильный ответ на этот вопрос будет таков - wi-fi сети в принципе не должны использоваться для работы систем видеонаблюдения :)
А уж тем более для такого рода объекта как вы предложили, о чем в первом комментарии уже упомянули, советовал бы выбрать другой более удобный для этого объект

В целом все камеры работают с ПО или по своим протоколам (соответственно со своим dedicated software ) или если с другими VMS, то по общепринятым , это зачастую rtsp или onvif.
Например дата порт для протокола Hikvision это 8100 или иногда 8000, их же IVMS 4200 работает как раз по ним.

В общем все что тут нужно сделать, это как уже выше писали, убедиться что необходимые для работы порты открыты и пропускают через себя данные. А какие это порты зависит от метода добавления (протокола).

Ну это вроде как элементарно, если у вас имеется доступ к админке сайта.
Настройки - Общие - Название сайта / Краткое описание

Gigabyte B550 AORUS Master - однозначно нужно что то другое
То что в названии материнской платы фигурирует слово "Gaming" не значит что она топовая.
Лучше выбрать что-то на Z чипсете.

Комп вполне приемлимый.
Для того что вы описываете, его будет хватать, в нятажку но будет.
Если предпочтительно оставить, то как написали выше - поставьте Windows 7, это ОС будет для него идеальной.
Ну и пройтись по основным пунктам как тоже выши уже писали, проверить температура и т.д. и т.п.

мне вот не до конца понятно, каким образом и куда у вас настроенна выгрузка архивов, на регистратор или отдельный компьютер/сервер?
если комп то при чем тут его файловая система, ведь если файлы пишутся и открываются, то проблема явно в другом месте
если на регистратор, то проблема скорее в софте, так как ivms 4200 коннектится напрмямую к видеорегистратору, и считывает архивы оттуда. и опять таки если на нем напрямую файлы открываются а через интерфейс программы нет, то вывод очевиден

в первым комменте уже отметили главные моменты, я бы обобщил это следующим образом:

главный плюс это диплом образца ЕС с которым в перспективе будет гораздо проще
главный минус это жизнь в далеке от дома, и вечный гемморой с поездками туда (тут уже куча факторов, дорога/граница, бюррократия, пандемия, если будет интересно спрашивайе распишу подробней)

1) ssd диск лучше брать с поддержкой nvme
2) 8 гб по современным реалиям слегка впритык, но всегда можно докупить потом
3) процессор тоже играет не малую роль, думаю что core i3 или i5 даже 9-го поколения хватит вполне