Тоже боялся делать джейл (new Ipad) из-за возможного появления глюков и сокращения времени работы. Но решился попробовать. Для меня самым главным мотиватором сделать джейлбрейк стал Xbmc — универсальный медиакомбайн, который позволяет проигрывать практически любое видео (в том числе и fullhd в mkv) с сетевого диска и других источников. Если не ставить бездумно все твики подряд, то никаких проблем у вас, скорее всего, не возникнет. У меня стоит несколько небольших твиков и никаких замедлений в работе, глюков или сокращения времени работы не заметил. Ещё один плюс, это возможность проверить в деле программы до покупки. Если понравилась, то покупаю (я таким образом нашёл кучу полезных приложений, которые бы прежде никогда не купил).
Как я написал, у меня стоит немного твиков:
Tab+ (неограниченное кол-во вкладок в Safari)
Nitrous (новый более быстрый движок Javascript для сторонних приложений)
Screen Dimmer (затемняет экран, но не блокирует iPad. Полезно, когда приложению требуется много времени (например, скачивание файла), но позволяет сэкономить батарею).
Xbmc
+ ещё какие-то, о которых не вспомню.
Попробуйте. Если не понравится, всегда можно легко откатиться.