Во всех фирмах, где я работал, мы брали людей вне зависимости от возраста и половых признаков. Тем более меньше 40 лет, о чем речь-то вообще.
Тут проблематика в другом. Нужно хорошо владеть предметной областью (да-да, юниору тоже). Очень хорошо будет показать свои работы (в т.ч. работы «в стол»). Тогда всё будет ОК.
А «свежие» выпускники это всегда ужасно, там процентов 90 вообще программировать не может ни в каком виде. Терпеть не могу, серьезно.