accountnujen, да запросто. Во-первых, он не один, их много за балансировщиком. Во-вторых, есть миллион причин, по которым сервер может упасть во время обработки запроса, даже не все они зависят от запроса.
Александр, демон пакуем в докер и вперед. Мониторинг ресурсов, квоты, переподнятие упавших, апи и веб-морда (опционально) - есть. Особенно хорошо, если серверов несколько.